les pauses du traitement sont souvent l’occasion de retrouver du temps pour préparer vos menus, faire vos courses, choisir correctement vos ingrédients et retrouver le plaisir de cuisiner pour vous faire plaisir. Privilégiez des recettes qui peuvent être faites au pied levé : vos envies peuvent vite changer, autant manger les aliments dont le besoin se fait sentir.

Interrogez la personne sur ses envies et besoins. Optez pour des recettes simples et faciles à préparer. Vous devez tenir compte du fait que les plats pourront ne pas être consommés si l’appétit de la personne traitée a changé entretemps. N’hésitez pas à privilégier des plats faciles à congeler, pouvant être conservés au réfrigérateur et que l’on peut fractionner ou trancher. N’hésitez pas à solliciter la personne afin de lui proposer de s’alimenter lorsqu’elle en a envie.

Évitez de cuisiner devant la personne afin de lui épargner les odeurs de cuisson. En revanche, partagez avec elle le temps du repas. Gardez à l’esprit que les goûts de la personne pour qui vous cuisinez peuvent changer très rapidement. Ce qui est délicieux un jour peut faire l’objet d’une aversion le lendemain. D’autres jours, la personne ne souhaite manger que son aliment favori et rien d’autre. Vous devez accepter que votre proche ne soit capable de manger que de petites quantités ou certains types d’aliments.

De telles réactions peuvent être source de déceptions. De même, il est toujours frustrant que le plat que vous avez cuisiné ne soit pas du tout mangé. Ne vous découragez pas et restez positif !

Celui qui mange n’est pas forcément celui qui cuisine ! Que vous cuisiniez pour toute la famille ou exclusivement pour la personne traitée pour un cancer, il y a certains conseils à suivre pour garantir le bien-être de tous. L’alimentation, c’est aussi la sélection, la préparation et la cuisson de ses aliments.